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冷庫分分生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和生活服務(wù)性冷庫
發(fā)布時間:2017-03-15 15:45:26瀏覽次數(shù):3721

    淮北冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。根據(jù)使用性質(zhì)的不同,可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和生活服務(wù)性冷庫3類。
    1、生產(chǎn)性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分,一般建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷庫進(jìn)行冷加工,然后運(yùn)往消費地區(qū)進(jìn)行分配。其特點是冷加工能力大,貯存物品零進(jìn)整出。
    2、分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū),為市場供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、凍結(jié)能力小,適宜于多種食品的貯存。
    3、生活服務(wù)性淮北保鮮庫冷庫是為調(diào)劑生活需要而臨時貯存食品時用,其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。   本文為宿州冷庫原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明:http://www.w8xq.com!謝謝。

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