冷庫安裝工程日趨白熱化，所有冷庫供應商都在不段思考如何把服務與質量完美結合。江蘇精英冷暖設備工程有限公司倡導精品，完美服務，追求質量，客戶放心，售后無憂。在水果保鮮冷藏過程中，人們往往只重視水果冷庫的溫度的控制，而輕視濕度的水果冷庫的調節(jié)工作。水果冷庫中濕度的高低直接影響到果品的質量、果品的失水、姜蔫及某些生理病害。下面宿州冷庫就跟您說說水果冷庫的溫控問題如何解決。
由于采后果實水份得不到補充而很容易造成失水過多，導致萎蔫。當果實損失其原有重量5%左右水分時,就可呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)。萎蔫不僅使果皮皺縮，而且還降低果實的商品價值。要使貯藏果品避免萎蔫,減少失水，除控制水果冷庫合理的溫度，還必須調節(jié)適宜的濕度。宿州冷庫設計安裝一般認為適當提高濕度對于減緩果實失水是具有一定效果的。同時，還可以避免由于萎蔫產(chǎn)生的各種不良的生理效應。幾乎飽和的空氣濕度對防止香蕉在12.2℃下遭受冷害有一定的作用，并且可大大捉進果實芳香的產(chǎn)生。
過去一般認為，提高水果冷庫的濕度能引起腐爛增加。但引起腐爛不是相對濕度，而是水汽在果實上凝結為水珠而導致腐爛增加。在蘋果小包裝貯藏中，我們發(fā)現(xiàn)小包裝袋內近似于100%的相對濕度條件下，果實的腐爛并未增加，相反，討于防止果實的水份蒸發(fā)起到了很大作用。但是，并不是所有水果都適宜于高濕度水果冷庫貯藏。溫洲蘿柑貯藏于高濕情況下，會引起浮皮，果肉干縮，風味淡薄。高濕條件下貯藏血橙、膝橙等品種果實則能加重枯水。對于不同品種的水果我們應該控制水果冷庫不同的貯藏濕度，創(chuàng)造一個良好的貯藏環(huán)境，只有這樣才能確保貯藏水果的質量。然而，我國的水果冷庫設計建造時，很少考慮安裝濕度調節(jié)裝置。徐州氣調冷庫能充分考慮用戶的需求，為您搭建出合理的冷庫設施。 本文為宿州冷庫原創(chuàng)，轉載請注明：http://www.w8xq.com！謝謝。
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