徐州蔬菜冷庫趨勢(shì)：從中小型到規(guī)?；?/div>
發(fā)布時(shí)間：2017-05-19 09:33:42瀏覽次數(shù)：4819
我國農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)技術(shù)持續(xù)更新，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和食品的深加工也起到了很大的促進(jìn)作用，相應(yīng)的冷凍冷藏市場(chǎng)也水漲船高。
如上海、江浙以及湖北、河南等地，冷庫市場(chǎng)的需求量逐年增加，規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。重要的運(yùn)輸港口的冷庫需求量也呈現(xiàn)出較大增長(zhǎng)趨勢(shì)。尤其在食品生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏中，新的冷庫模式的應(yīng)用也在逐年增長(zhǎng)。
煙臺(tái)冰輪股份有限公司副總經(jīng)理舒建國認(rèn)為，冷庫的設(shè)計(jì)和建設(shè)要符合冷庫的功能和定位。未來大型區(qū)域性低溫物流冷庫將成為主流，逐步替代那些規(guī)模小、能耗高、管理差、效率低的小型冷庫。
而我國冷庫建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展息息相關(guān)，未來農(nóng)場(chǎng)化、集團(tuán)化作業(yè)方式備受期待，勢(shì)必促進(jìn)冷庫朝向規(guī)模化進(jìn)程。據(jù)大連冰山馬雙分析，如果冷庫前端未來發(fā)展平衡，那么冷庫利潤(rùn)肯定會(huì)有所下滑。
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