徐州蔬菜冷庫趨勢:從中小型到規(guī)模化
發(fā)布時間:2017-05-19 09:33:42瀏覽次數(shù):5896
我國農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增長,農(nóng)業(yè)技術(shù)持續(xù)更新,對于農(nóng)產(chǎn)品和食品的深加工也起到了很大的促進作用,相應(yīng)的冷凍冷藏市場也水漲船高。
如上海、江浙以及湖北、河南等地,冷庫市場的需求量逐年增加,規(guī)模也在不斷擴大。重要的運輸港口的冷庫需求量也呈現(xiàn)出較大增長趨勢。尤其在食品生產(chǎn)加工儲藏中,新的冷庫模式的應(yīng)用也在逐年增長。
煙臺冰輪股份有限公司副總經(jīng)理舒建國認為,冷庫的設(shè)計和建設(shè)要符合冷庫的功能和定位。未來大型區(qū)域性低溫物流冷庫將成為主流,逐步替代那些規(guī)模小、能耗高、管理差、效率低的小型冷庫。
而我國冷庫建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展息息相關(guān),未來農(nóng)場化、集團化作業(yè)方式備受期待,勢必促進冷庫朝向規(guī)模化進程。據(jù)大連冰山馬雙分析,如果冷庫前端未來發(fā)展平衡,那么冷庫利潤肯定會有所下滑。